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実家の母からもらった紅玉。 それを使って、アップサイドダウンケーキを作りました。 三温糖とバターが林檎にしみこんでてキャラメル味!うまいー! ケーキ生地はバター少な目なので、重くなくって、 味のしみこんだ林檎ととってもよく合っていました^^ しかし・・・ せっかくの紅玉なのに色が生かせてないわ^^; 焼いたらキャラメル色になっちゃった。 軽く煮て、焼く前はキレイな色だったんだけどな^^; でも、こうなるような予感はしてたけど。笑 紅玉、あと残り2個。 今度はちゃんと色を生かせるモノをつくりまひょ。。。
by kiki1109
| 2008-11-05 06:09
| お菓子
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