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ミニバケット。
自家製酵母をおこしたら、作ってみたかったパン。
それは、バケット。

大きくて長いバケットは、なんだかハードルが高いような気がして・・・
ミニバケットに挑戦。

しかし、なんだこの太っちょはーーー!↓
ミニバケット。_b0126609_22242065.jpg


しかも、クープって、もっとこう、モリモリ、ムキィーって膨らんでないとダメですよね??
ミニバケット。_b0126609_2225768.jpg


気泡も微妙・・・(-_-;)
ミニバケット。_b0126609_2225217.jpg

いやいや、それでも焼きたてはサイコーに美味しくて、
朝ごはんに息子とモリモリ食べました。

ってういうか、こんなふうに自分に甘いから、
いつまでたってもいろんな事が上達しないんだわ・・・私・・・



いやいや、実はミニバケットに挑戦するのはコレが二回目でして。
一回目は更にひどいものができてたんです^^;

その時、唯一どうにか開いたクープがこれ。↓あとのクープはほとんど開かず・・・
ミニバケット。_b0126609_0174879.jpg

わぁ~しかもクープの入れ方がすごいきちゃない・・・^^;

まぁ、このときに作ったのに比べたら今回のはまだまだマシでした。
でも理想のバケットには程遠いー!
あぁ、パン教室とか行って、ちゃんと習いたいなぁ。。。
by kiki1109 | 2008-09-17 00:39 | パン
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お菓子とパン作りに子供のこと。日々の暮らしの記録。
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