人気ブログランキング | 話題のタグを見る

イチジクのタルト。
秋になると、いつも母がイチジクのジャムとコンポート作っておすそ分けしてくれます。
その時に生のイチジクもくれたので、
まとめて作って冷凍しておいたタルト生地でイチジクのタルトを作る事に。

タルト生地にアーモンドクリームを流し込んで焼いて冷ました後、
イチジクのジャムを塗って、その上にカットした生のイチジクを乗せました。
(タルト生地とアーモンドクリームはたかこさんのレシピです^^)

イチジクのタルト。_b0126609_2142717.jpg


あのー、自分で言っていいですか?
コレ、めちゃくちゃ美味しかったんですー!笑
(カットしたイチジクの厚みがバラバラなのは見逃してね。)

イチジクのタルト。_b0126609_21421983.jpg


タルトはモソモソしてて喉に詰まるから、あんまり好きじゃない・・・って言う旦那さんも、
気に入って2つも食べてくれましたー!

確かにジャムを塗った事と、上にフレッシュなイチジクを乗せた事で、
しっとり水々しくなったからよかったのかも。

イチジクのタルト。_b0126609_22264019.jpg


もちろんイチジクとジャムをくれた実家の母にもこのタルト持っていきましたよ。
タルト大好きな母はとっても喜んでくれました^^


コレが母がくれたイチジクのジャム。↓
イチジクのプチプチ、たまりません。
イチジクのタルト。_b0126609_21504676.jpg


そしてコンポート。↓
ほどよく柔らかくって、甘さもバッチシ!
とーっても美味しかった^^
イチジクのタルト。_b0126609_214333.jpg

お母さんどうもありがとー!
ジャムはまだたくさんあるから、また何かお菓子作りたいな。
by kiki1109 | 2008-09-26 22:27 | お菓子
<< suger world。 三色丼。 >>



お菓子とパン作りに子供のこと。日々の暮らしの記録。
by kiki1109
+家族構成+
 旦那さん
 私
 息子(H18.11.9生まれ)
 娘(H20.5.23生まれ)
..........................................................................................

コメントのお返事はURLをお持ちの方はブログへ遊びにいかせて頂いた時にさせてもらってます。
お持ちでない方は、このブログ上でお返事を書きますね!
..........................................................................................


+リンク+
わたしのまいにち*
にっこり*しあわせ
+ plus 5U
日々徒然
**ちくちくステッチ**
Bon appetit !
Sweet dreams!
美乃里ママの奄美大島とダイビングと料理と育児日記
日々のきろく*
usa cafe
Country Life
♪Happy Delicious Bakery♪
Happy Lunch Box
LIFE TIME* with CAMERA
h-station
maplemaman
trente*trois
だいすき!おうちごはん
marimo cafe
Rainbow day's
毎日ごはんでおいしい時間
m's koti
ほそく。ながく。
*sweet home*

+sozai+
まったりほんぽ
ふわふわ。り
chaton noir
Night on the Planet


カテゴリ
全体
暮らし
子供
パン
お菓子
料理
フォト
うれしいできごと
記念日
ごあいさつ
未分類
以前の記事
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
more...
ライフログ
掲載して頂きました
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧