|
秋になると、いつも母がイチジクのジャムとコンポート作っておすそ分けしてくれます。
その時に生のイチジクもくれたので、 まとめて作って冷凍しておいたタルト生地でイチジクのタルトを作る事に。 タルト生地にアーモンドクリームを流し込んで焼いて冷ました後、 イチジクのジャムを塗って、その上にカットした生のイチジクを乗せました。 (タルト生地とアーモンドクリームはたかこさんのレシピです^^) あのー、自分で言っていいですか? コレ、めちゃくちゃ美味しかったんですー!笑 (カットしたイチジクの厚みがバラバラなのは見逃してね。) タルトはモソモソしてて喉に詰まるから、あんまり好きじゃない・・・って言う旦那さんも、 気に入って2つも食べてくれましたー! 確かにジャムを塗った事と、上にフレッシュなイチジクを乗せた事で、 しっとり水々しくなったからよかったのかも。 もちろんイチジクとジャムをくれた実家の母にもこのタルト持っていきましたよ。 タルト大好きな母はとっても喜んでくれました^^ コレが母がくれたイチジクのジャム。↓ イチジクのプチプチ、たまりません。 そしてコンポート。↓ ほどよく柔らかくって、甘さもバッチシ! とーっても美味しかった^^ お母さんどうもありがとー! ジャムはまだたくさんあるから、また何かお菓子作りたいな。
by kiki1109
| 2008-09-26 22:27
| お菓子
|
+家族構成+
旦那さん 私 息子(H18.11.9生まれ) 娘(H20.5.23生まれ) .......................................................................................... コメントのお返事はURLをお持ちの方はブログへ遊びにいかせて頂いた時にさせてもらってます。 お持ちでない方は、このブログ上でお返事を書きますね! .......................................................................................... +リンク+ わたしのまいにち* にっこり*しあわせ + plus 5U 日々徒然 **ちくちくステッチ** Bon appetit ! Sweet dreams! 美乃里ママの奄美大島とダイビングと料理と育児日記 日々のきろく* usa cafe Country Life ♪Happy Delicious Bakery♪ Happy Lunch Box LIFE TIME* with CAMERA h-station maplemaman trente*trois だいすき!おうちごはん marimo cafe Rainbow day's 毎日ごはんでおいしい時間 m's koti ほそく。ながく。 *sweet home* +sozai+ まったりほんぽ ふわふわ。り chaton noir Night on the Planet カテゴリ
全体暮らし 子供 パン お菓子 料理 フォト うれしいできごと 記念日 ごあいさつ 未分類 以前の記事
2011年 01月2010年 12月 2010年 11月 more... ライフログ
掲載して頂きました
検索
タグ
焼き菓子
イースト
ケーキ
バゲット、カンパーニュ
ホシノ
子供
娘
ベーグル
息子
ごはん
パネトーネマザー
自家製酵母
贈り物
シフォン
おやつ
お友達レシピ
お出かけ
写真
白神こだま酵母
ひんやりスイーツ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| |||||||
ファン申請 |
||