にんじんケーキと11ヶ月。

にんじんが大袋で安く売っていたので、
前から食べてみたかった、なかしましほさんのにんじんケーキを作りました^^
にんじんをたくさん使うこのケーキ、かなり気になってたんです!
しかも簡単だし!
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お味は・・・
たくさんにんじんが入ってるのに全然にんじん臭くない!
しかもバター使ってないのにしっとり~。
レーズンとの相性もバッチリでした^^
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息子も娘もたくさん食べてくれました^^
このケーキなら朝食にもいけるなぁと思いました。

なかしましほさんのレシピ本にはお豆腐のクリームをのせて食べるようになってたんですが、
なんとなく・・・勇気が出なかった・・・^^;

お豆腐のクリームって美味しいんかな???
いつかは試してみたいなぁとは思うけど・・・

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昨日の4月23日で娘が11ヶ月になりました^^
うーむ!早い!
1歳まであと1ヶ月を切りました!
(相変わらず髪の毛薄いですが^^;)
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*11ヶ月の記録*
 ・ かなり上手に歩けるようになった。(靴を履いても!)
 ・ 音楽に合わせて手をたたくことはしていたけれど、最近は体を揺すってリズムにのってる感じ。
 ・ 「はーい」と上手にお返事できるようになった。
 ・ バイバイができるようになった。
 ・ 絵本やテレビを見ているとき「あー!」と指をさして何か言っている。笑
 ・ ゴミ箱に「ポイッ」っと言いながら物を入れる。(入れる物はゴミじゃない物。笑)
 ・ 相変わらず小食。果物大好き。
 ・ 最近「かぁちゃ~ん」と言ってるような気がするね~と旦那さんと言っている。
 ・ 大人しくベビーカーに乗ってくれるようになった。
 ・ おっぱいが欲しい時、私の服をはぐっておっぱいを欲しがるようになった。
 ・ 歯がまだ生えない・・・
 
息子のときよりかなり成長が早い気がします。
病気も全くしないし!
やっぱり女の子だからでしょうかねぇ。

ちっこくて髪の毛も薄いから、見た目はまだまだ赤ちゃんのくせに、色々できるのがかわいくて^^。。。
特に満面の笑みで、歩きながら私の方によって来る時は、とびきりカワイイのです!!
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by kiki1109 | 2009-04-24 07:39 | お菓子
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お菓子とパン作りに子供のこと。日々の暮らしの記録。
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