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お義母さんから、自家製の金柑の甘露煮をそれはそれは たーくさん頂いたので(でっかいビンに満杯!)、タルトを作ってみました^^ クレームダマンドに金柑の甘露煮を刻ますにドカーンと入れて、 上にクランブルを振って焼きました。 参考にしたのは津田さんのチェリーのタルト。 仕上げにも更に甘露煮を乗っけてみました^^ (結構シワシワになってるものが多かったんだけど、シワになってないのを探しまくりました。笑) オレンジはなんだか元気が出る色^^ このタルト、かなり私好みで、お気に入りになりました。 金柑が爽やかだから、いくらでも食べられそう^^ 金柑の甘露煮、まだまだたくさん残ってるから次は何を作ろうかな* そして修行中のバゲット。 前よりはクープがちょっと筋肉モリ子さんになってくれたような・・・ 気泡も前よりはマシでした。 けれど、いろんな意味でまだまだですね、ハイ^^; でも「あ~あそこがまずかったな~」と思う部分があったので、 今度はそこに気をつけて頑張りますーーー!
by kiki1109
| 2009-03-26 05:19
| お菓子
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+家族構成+
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