今年一年。。。

気が付けば、今年もあとたったの2日。

あっという間の一年でした。

今年は娘の出産があって、とっても思い出深い一年となりました。


出産の後はまだまだ小さい息子と、赤ちゃんの娘との生活に慣れるのに大変で、
つらいなぁ。。。と思うこともたくさんあったけど、
2人の笑顔に癒されながらどうにかこうにか過ごすことができました。
育児を手伝ってくれた旦那さんと実家の母にも感謝です!


コレはちょっと前?かなり前?(笑)に作ったミルキーシフォン。
卵黄が入らない卵白だけのシフォンです*
冷凍庫にたくさんあった卵白を消費するために作りました^^;
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いつものシフォンはふわふわシュワーっという感じだけど、
このシフォンはシュワーという感じはなくって、ふわふわだけどもっちりしっかりしてる感じ。
ちょっとパンに近い感じだなぁ。

練乳とスキムミルクがたっぷり入るこのレシピ。
焼いてる時から甘くていい香りがしてました。

冷めて型出しするときも綿あめみたいな匂いがして幸せ気分^^

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実家の母手作りの紅玉ジャムを乗っけて食べました。

息子もかなり気に入った様子で、このときちょっと風邪気味で食欲がなかったんだけど、
たくさん食べてくれました^^

卵白がたくさん余ったらまた作りたいレシピです*

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さてさて、話をはじめに戻して、今年一年。。。の話ですが。。。

母親として、色々勉強になった一年でした。
それにしても、子供が一人から二人に増えるのがこんなに大変だとは思いませんでした^^;
もうちょっと息子が大きかったら、また違ったのかな?

小さくて、かわいい赤ちゃんの娘。
息子は混合で育てましたが、娘は母乳のみ。
息子の時とはまた違う思い入れがありました。

でも、もちろん息子もかわいい。
だけど、なかなか思うようにかまってあげられないこともしばしばあって、
それが余計に愛おしいという気持ちに繋がっていたようにも思います。

大変だと思うばかりの毎日でしたが、
最近二人がじゃれあって遊ぶようになって、その姿になんだかとっても癒されています。

二人を見ていて、初めて「兄妹っていいなぁ。。。」と思えるようになりました。
もう少し大きくなったら、もっと一緒に遊べるようになるのかなぁと思うと今から楽しみです。


そして今年はブログを通じて、ステキな出会いもたくさんありました。
大好きなお友達とも会えたし!
今まで仲が良かったお友達とも更に仲良くなる事ができて、とっても嬉しかったです^^

そして初めましての方も!
最近はコメント欄閉じっぱなしなので、あまりお話できてませんが、
来年はもっとお話できたらいいなぁ。。。


こんな拙いブログに足を運んでくださった皆さんに感謝です!
来年もマイペースですが趣味のお菓子やパン作り、子供や日常の事を、
ここに綴っていけたらいいなと思っています。

今年一年、ありがとうございました。
みなさん、良いお年を迎えてくださいね。

では、また来年^^

                                      * kiki *
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by kiki1109 | 2008-12-30 05:40 | ごあいさつ
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お菓子とパン作りに子供のこと。日々の暮らしの記録。
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